31.12.20 Silvester-Raclette

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Wir bereiten Ihren Silvester-Abend mit einem tischfertigen Raclette vor:

- Lachsfilet mariniert I Zitronengras I Ingwer
- Französische Maishähnchenbrust mariniert I halbgetrocknete Tomaten
- Steakhüfte vom Angus Rind mariniert I Bier I körniger Dijon Senf

- Kräutersaitlinge mariniert I Knoblauch I Rosmarin

- Wilder Brokkoli in Sesam geschwenkt 
- Kürbis I Honig I Chili I Vanille
- Kartoffeln aus dem Ofen I Cuminbutter

- Bacon Zwiebel Chutney
- Chimichurri
- Sour Cream
- Käse

- Mousse Lüneburg I Karamell I Salz I Heidekraut

Achtung: Nur zur Selbstabholung am Donnerstag, 31.12.2020 zwischen 17.00 und 19.00 Uhr

29 Euro pro Person - Mindestbestell-Anzahl ist 2